天津广华生猪屠宰场-天津屠宰场供应商

冷鲜肉是指经过严格的检疫、屠宰、排酸和冷冻处理的肉类，其口感和营养价值都比普通的肉类---。常见的冷鲜肉吃法包括炒、炖、烤、红烧等。炒冷鲜肉可以切成薄片，加入葱、姜、蒜等调料，用中火快炒几分钟即可，口感鲜嫩多汁。炖冷鲜肉可以将肉切成块，加入料酒、生抽、糖、盐等调料，屠宰场供应商，用小火慢炖，口感鲜美浓郁。烤冷鲜肉可以将肉切成薄片，用盐、胡椒粉、香料等调料腌制一段时间，然后放入烤箱烤熟，口感香脆可口。红烧冷鲜肉可以将肉切成块，加入生抽、糖、料酒、姜片等调料，用中火烧开，再用小火慢炖，口感鲜美滋润。

冷鲜肉，又称冷却排酸牛肉、保鲜肌。这种肉的加工工艺特殊：在宰后迅速进行降温处理（0~4℃），使肌肉温度降低到3℃，并在后续的流通和分销过程中保持这一低温状态。冰块+气调包装是常应用形式.将预先除去血污及毛绒的热分割成15厘米×22厘米的小丁放人冷藏库中送风凉却一昼夜左右时间使其中心部份降到7-8c时即移至冻品陈列间内销售或装箱冷冻贮藏运输；也可以采用玻璃钢模具真空模塑产品来制作具有定向性的西式快餐原料——调理调理牛柳！

冷鲜肉是指经过严格的检疫、加工、包装、冷藏等过程处理的肉类产品，具有以下特点：
新鲜度高：冷鲜肉在处理过程中经过严格的检疫和加工，能够有效地抑制肉类中的微生物的生长繁殖，---肉类的新鲜度。
营养价值高：冷鲜肉在处理过程中不会使用任何化学物质，能够保留肉类中的营养成分，具有较高的营养价值。
安全性高：冷鲜肉在处理过程中经过严格的检疫和加工，能够有效地杀灭肉类中的病原微生物，---肉类的安全性。
保质期长：冷鲜肉在处理过程中经过严格的冷藏处理，能够有效地延长肉类的保质期，方便运输和储存。

天津广华生猪屠宰场-天津屠宰场供应商由天津市广华肉类食品有限公司提供。天津市广华肉类食品有限公司是天津 天津市 ,猪肉的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在广华---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创广华美好的未来。

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