天津屠宰场供应-天津屠宰场-天津广华肉类食品

大家在市场上一定会看到一些人在挑选猪肉的时候用手按压一下或者是摸一下，这就是在挑选猪肉呢。正常新鲜的猪肉摸一下的触感是比较滑嫩的，猪肉不会水淋淋的也不会出现沾手的情况。如果大家发现肉---的猪肉触感是非常沾手的，那说明猪肉已经不新鲜了。沾手是因为猪肉里面的和空气接触过有些凝固了，天津屠宰场供应，这个时候我们将鼻子凑到猪肉前面会发现猪肉里有一股异味，天津屠宰场，这样的猪肉就更不要买了。

外里脊是另一种里脊肉，是纵贯猪脊柱两侧的一整条肉，又称为大里脊、通脊肉。人们一说起里脊肉，一般会首先想到外里脊，天津屠宰场供货，这其实只对了一半，内里脊单纯论肉品，不管是口感肉香，还是细嫩程度，都---外里脊。只有在购买不到内里脊的时候，才会用外里脊肉代替内里脊。外里脊肉特点是整个猪肉里面、完整、包膜少的一块肉。口感也相对细腻鲜嫩，是仅次于内里脊的猪肉品种。应用外里脊肉成就的---菜品，莫过于东北名菜“锅包肉”，做锅包肉，一般要首先选用外里脊肉。